Agricultores Latinos de WA Preparan Para Reforma de Leyes Agrícolas de 2012

Yakima, WA -: Más de 60 agricultores y rancheros latinos asistieron a la conferencia de rancheros marginados que se llevo a cabo el 10 de Agosto de 2011 en Centro de Convenciones en Yakima, WA. Organizado por el Centro para Agricultores Latinos (Centro), en asociación con agencias estatales del USDA.
El nivel de participantes fue menos de lo esperado a base del tiempo de cosecha por la primavera fresca que retardo la madura de la fruta. La conferencia encontró a muchos agricultores y sus familias trabajando.
Todos los participantes acordaron en que la calidad de información presentada fue superior a las expectativas. La conferencia titulada “Derribando Barreras: Invirtiendo en Equidad para Preparar La Siguiente Generación de Agricultores Americanos” se enfoco en proveer información a los agricultores y rancheros marginados sobre temas los cuales impactan sus operaciones. Liderazgo de asociaciones de agricultores compartieron información sobre la economía local y nacional.
Dan Kelly de La Cámara de Compensación de Agricultores de Washington (WA Growers Clearing House) compartió datos sobre las tendencias de la industria frutal y dijo, “No descuiden su producto cuando lo dejan con el empaque para procesar. Vallan al empaque cuando se este empacando su producto. Entérense de lo que le pasa a su fruta.” Mientras que movían las cabezas los participantes, todos parecían estar en acuerdo con lo que se reconocían que habían sido negligentes como dueños de su fruta.
Craig Chronister, Cowiche Growers hablo sobre los planes de la industria agrícola tocante a buenas prácticas agrícolas conocido por GAP. El enfáticamente dijo que estas normas no son requisito del USDA, sino requisitos nacionales e internacionales que están siendo adaptados por la industria para mantener una mejor calidad y un alimento más seguro para el consumidor. Añadió que todo agricultor ya sea operación grande o chica ...