Vida Sana Vida Feliz

Los avances científicos en las ultimas décadas han culminado en una sociedad que tiene la oportunidad de vivir antes que nunca, curar el cáncer, y hasta hacer cambios cosméticos que hasta hace tan solo unos años se hubieran considerado imposibles. Además, los avances en la Transportación y la producción masiva han permitido que la raza humana tenga mas comida disponible que en ningún otro periodo de la historia. Pero a pesar de estos avances científicos y sociales, más del setenta por ciento de la población tiene sobrepeso y padece de enfermedades que son completamente prevenibles. Parece ser que los avances en el área de la medicina son inútiles ante la demanda tan alta por la comida rápida y barata que nos esta envenenando cada día. Y si necesitas mas prueba, recuerda que los doctores están especulando que la generación actual de adultos va a vivir mas años que sus propios hijos, los cuales no conocen ningún otro tipo de comida.

Entre las diferentes enfermedades relacionadas a la alimentación, la obesidad es la más común y la más peligrosa. Cualquier individuo que tiene mas de 40 libras demás es considerado obeso. Y la obesidad se considera una enfermedad dado a que reduce los años de vida y la calidad de vida. Esto se debe a que la obesidad no es una enfermedad aislada y viene de la mano con complicaciones serias como el colesterol y la diabetes. Mientras que la obesidad fue considerada una 'afliccion' genética en el pasado, hoy en día es vista como una tendencia económica que afecta a la mayoría de la gente pobre y sin educación a lo largo del planeta. Y con esta nueva tendencia, la distancia social entre la clase baja y la clase media nunca ha sido más grande. ¿Por qué/ ...